做法酸辣西葫蘆怎么做好吃酸辣西葫蘆的家常做法2，酸辣西葫蘆的做法步驟圖酸辣西葫蘆怎么做1，做法酸辣西葫蘆怎么做好吃酸辣西葫蘆的家常做法主料：西葫蘆半個、干黑木耳1把；輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬半湯匙、白醋1湯匙、糖1小勺、白胡椒粉少許、蔥花適量、姜末適量西葫蘆半個。切成片。水發(fā)木耳，洗凈，撕成片。鍋內(nèi)放少許油，燒至7成熱，放姜末蔥花爆香。放西葫蘆片翻炒幾下，放1湯匙白醋，攪拌均勻，加入黑木耳。七八成熟時，加入半湯匙郫縣豆瓣醬。再加適量鹽、糖，翻炒均勻，即可出鍋了。1.西葫蘆下鍋翻炒幾下即可加白醋，以...