擴展資料：奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間，含量與生長地域有較大的關系,奇亞籽蛋白質含量比傳統(tǒng)谷物，小麥，大米等要高,奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營養(yǎng)價值奇雅子適合什么樣的人群吃,就是健康人群也可以用它來補充營養(yǎng)的奇雅子適合什么樣的人群吃,奇亞籽是什么東西。1、奇雅子適合什么樣的人群吃?含有哪些營養(yǎng)成分?1.全面營養(yǎng)每100克提供下列營養(yǎng)蛋白質.....20.7克碳水化合......43.85克膳食纖維......33.7克維生素......45毫...