流食有哪些蔬菜、水果等富含維生素、碳水化合物、微量元素、礦物質、植物蛋白的食物，都屬于輕食食物；巧克力、糖果、膨化食品、罐頭水果等高熱量食物則不屬于。根據輕食原則，食物在加工過程中不能放其他添加劑，攝入分量要少。流質膳食有好多種,.如:米湯,蛋花湯,牛奶,菜汁,果汁,豆漿,豆腐腦,肉湯,骨頭湯,一般含渣很少,呈液體狀態的都可以.（^_^）2，流質飲食包括哪些全流質飲食指食物呈流質狀態，全無渣滓，易于吞咽和消化。常用的流質食物有米湯、藕粉糊、牛乳、豆漿、鮮湯燉嫩蛋、果汁露、鮮桔汁、肉湯等。稀飯和面條都是...