土豆怎么切片將土豆削皮后從中間順切一刀，橢圓的就取最長的一刀切下去，圓形的就無所謂了。然后將剖面朝下放在菜板上，從尖尖的一頭開始一刀一刀橫切成1-2.5毫米的薄片即可。2，土豆怎么切成片又薄又均勻第一種勤學苦練，或者去廚房跟切菜手學幾招，練久了你肯定能切成薄片。下刀快，刀與菜板保持基本垂直。刀的一面緊貼著掌住蔬菜的左手向前快速勻速運動。上面是普遍適用的方法。切土豆時，先把它對半切成兩個，再按照上面說的方法切。刀不要絕對垂直，稍微像左傾斜。第二種，如果你是普通百姓的話，買一個擦絲器吧，就是那種專門切各種...