咸菜筍絲的家常做法大全怎么做好吃視頻主料春筍1段咸菜300g料酒1小勺白糖3g咸菜筍絲的做法步驟1.春筍切成絲，咸菜切成丁2.鍋底放油，稍微多點，加熱后放入咸菜及筍絲3.煸炒幾下，淋入料酒，少許糖，加點水，蓋好煮開4.煮沸后再轉小火煮一會兒就可以了。5.成品2，腌筍絲的吃法怎樣做腌筍絲才好吃材料麻竹筍1支，鹽50公克做法1.將麻竹筍去外殼后對切，備用。2.將作法1的麻竹筍放入鍋中，加入適量的水（淹過筍即可），蓋上鍋蓋煮滾，轉小火煮40分鐘，待涼后取出。3.將作法2的麻竹筍放入容器中，壓上重物，放置1~...