大豆卵磷脂有什么作用大豆卵磷脂可以降血栓，清除油脂，。乳化、分解血管壁中的膽固醇脂蛋白，祛除動脈硬化斑，預(yù)防動脈硬化健腦益智，提高記憶力來自澳太卓餐是益智食品大豆卵磷脂的副作用什么是卵磷脂？存在于人體內(nèi)的卵磷脂是一種含磷的脂肪，是一類含有磷酸根的類脂物質(zhì)的總稱。是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的基本成分，是保持細(xì)胞正常形態(tài)和功能的生命基礎(chǔ)物質(zhì)之一，是保持細(xì)胞活性的基本動力元素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細(xì)胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美國國家科學(xué)院食品營...