米飯怎么蒸才好吃飯店里煮飯的秘密-放一小匙色拉油在里面一起煮，煮出來的飯光澤飽滿，晶瑩剔透!!!!樓上說的放花生油應該是錯的，一鍋飯放了花生油那鍋飯還能吃嗎?蓋一打開一股花生油的味道，那是在吃飯還是在喝花生油哦水和米1:1的比例是正好的，先浸泡10分鐘然后再蒸（不過在蒸之前把浸泡的米攪一攪）要電飯鍋跳閘后不要立刻打開先燜一會大概8～9分鐘后在打開有飯勺攪拌后再蓋上蓋子燜10分鐘左右這樣米飯是最好吃的放入花生和紅棗荷葉蒸飯也挺好··有荷葉的香味首先，要把大米反復的洗，然后到鍋里煮到半成熟。再把它倒入蒸米...