小時候吃的一種罐裝純黑巧克力圓球叫啥名國外產是不是麥麗素啊搜一下：小時候吃的一種罐裝純黑巧克力圓球叫啥名,國外產？2，巧克力空心球做法中間有東西的制作步驟1、融化黑巧克力，這個巧克力需要調溫的，調溫可以看這里；2、巧克力入模溫度為32°；3、把巧克力倒入半圓巧克力模具中；4、放置30秒后倒置在一個烤網上，烤網下面墊一個烤盤，這樣接著的巧克力收集后下次使用，讓巧克力自然流出了，這樣巧克力凝固后就會形成一個半圓的空心半球了，這里要注意的是，在凝固的過程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻轉過來，用塑料...