本文目錄一覽1，洋蔥牛肉鍋貼的做法2，牛肉鍋貼的做法3，哪里教牛肉鍋貼的做法1，洋蔥牛肉鍋貼的做法洋蔥牛肉鍋貼的做法材料牛絞肉200公克，蔥花1/2杯，姜末1又1/2大匙，蒜末1大匙，餃子皮15張，鹽2小匙，醬油膏1大匙，糖2/3大匙，香油2小匙，五香粉2小匙，白胡椒粉1大匙，熱水1杯做法1.將材料1與調味料1一起攪拌均勻至餡料有黏稠感后，提起拍打餡料數次使其有彈性。2.取適量餡料依序包入餃子皮中，中間沾水黏合固定，二邊留口不黏合向左右略拉一下，依序包好整齊排放在已抹上油的平盤中備用。3.將平底鍋預熱，倒...