本文目錄一覽1,干性發(fā)泡和濕性發(fā)泡什么區(qū)別怎么操作分別用于什么時(shí)候2,什么是干性發(fā)泡和濕性發(fā)泡如何打制如何區(qū)分3,蛋糕的干性發(fā)泡和濕性發(fā)炮怎樣區(qū)分1,干性發(fā)泡和濕性發(fā)泡什么區(qū)別怎么操作分別用于什么時(shí)候濕性發(fā)泡:蛋白或鮮奶油打起粗泡后加糖攪打至有紋路且雪白光滑,拉起打蛋器時(shí)有彈性挺立但尾端稍彎曲。干性發(fā)泡:蛋白或鮮奶油打起粗泡后加糖攪打至紋路明顯且雪白光滑,拉起打蛋器時(shí)有彈性而尾端挺直。{0}2,什么是干性發(fā)泡和濕性發(fā)泡如何打制如何區(qū)分00:00/01:1470%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑...
更新時(shí)間:2023-02-22標(biāo)簽: 濕性發(fā)泡濕性發(fā)泡干性發(fā)泡濕性 全文閱讀