做法:空心菜洗凈切段；大蒜洗凈，切成粉末；水燒開，放入空心菜，滾三圈，然后取出瀝干；將蒜末、糖、精鹽、味精和少許水混合，然后倒入熱芝麻油；將醬汁與空心菜混合均勻,1.空心菜清洗并瀝干,3.倒入空心菜，大火，一定要大火，直到空心菜變軟放鹽，就可以出鍋了,1、涼拌空心菜食材:空心菜300g,做法:把空心菜1cm的頭切下來扔掉,大蒜空心菜用大蒜炒的蔬菜很好吃。1、空心菜的做法大蒜空心菜用大蒜炒的蔬菜很好吃！1.空心菜清洗并瀝干。2.將老根剪掉切成大小合適的段，蒜切碎備用。3.鍋中熱油，加入少許花椒和蒜末(留一半...