清江將魚切塊，洗凈，瀝干水分，鍋中放油，炸至焦黃，鍋中留底油，放入蔥、姜、蒜、花椒，翻炒至香，放入紅剁椒，倒入魚塊、清水、料酒、生抽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮8分鐘，加鹽、白胡椒粉、白糖,1、準備清江魚、精鹽、糖、醋、蔥花、油,1，清江魚，2斤4兩左右,2.清江魚洗凈切段控水,4.加清水后倒入清江魚段，直到水沒過魚段,親愛的清江魚可以做到這一點,清江如何讓魚好吃又簡單你好親愛的，清江魚可以做到這一點。1、清江魚清燉的做法配料:清江魚1,200g、蔥、姜、蒜、冰糖6小塊、米醋、八角、花椒、雞精、鹽、生抽2湯匙、...