炭焙:要用好的茶葉，要選好的生炭，長時間烘焙,必須有高檔鐵觀音原料，需要中國傳統發酵工藝，目前市場上流行的輕發酵觀音不符合要求；強行烘焙會導致茶湯無味,碳文化鐵觀音分為兩種,炭焙鐵觀音必須有兩個元素:1,炭焙鐵觀音茶是在傳統的半發酵鐵觀音茶的基礎上，進行5-12小時左右炭焙次的炭，溫度一定要控制好。1、過火的鐵觀音是不是炭培的鐵觀音炭焙鐵觀音茶是在傳統的半發酵鐵觀音茶的基礎上，進行5-12小時左右炭焙次的炭，溫度一定要控制好。炭焙鐵觀音必須有兩個元素:1。必須有高檔鐵觀音原料，需要中國傳統發酵工藝，目前市...