在我看來會出油更多，讓湯更濃更白更好喝，長時間燉骨頭湯，會破壞骨頭中的蛋白質,即使是煮過的龍骨肉還是很嫩滑，不會浪費,3.燉湯骨頭高壓鍋煲湯,葛根板栗龍骨湯是秋冬滋補的好湯,龍骨也就是豬脊骨的尾部肉厚，骨頭少，煮出來的湯鮮美不膩,Bao骨頭煲湯最好用豬腿骨，其次是龍骨和豬頭骨。1、龍骨湯是怎么熬的葛根板栗龍骨湯是秋冬滋補的好湯。南方氣候多為濕熱，秋冬季節容易引起肌肉和關節疼痛。葛根具有除濕降火、清熱解悶、提高人體免疫力的功效。當季栗子可以養胃、健脾、補腎。二者結合龍骨煮湯可以清熱潤肺，健脾補腎，改善腰酸背...