辣椒悶子怎么做辣椒燜子的做法：1、將碗底放入一湯匙食用油，放入少許食鹽，然后放入雞蛋液打勻。2、將青椒切成小丁，蔥切末，一同放入蛋液中，撒入些許十三香調(diào)味料，攪拌均勻。3、將豆瓣醬用涼開水調(diào)稀備用。4、將調(diào)好的豆瓣醬均勻倒入蛋液中，盡量均勻，但是不要用筷子攪動。5、冷水上鍋蒸，水開后調(diào)中小火蒸熟。6、20分鐘左右就會熟了，出鍋既可以吃了。一、辣椒悶子二、用料青辣椒4個。雞蛋4個。蔥，十三香調(diào)味粉，豆瓣醬，精鹽，食用油三、辣椒燜子的做法1、將碗底放入一羹匙食用油、放入少許食鹽，然后放入雞蛋液打勻。2、將...