餐飲管理與服務這個專業大概是干什么的不會是端盤子的把就業你怎么可能去端盤子呢？從我這你也不會啊！是金子總會發光！就算端盤子也會在不久的將來成為管理端盤子的！知道了親愛的？就業競爭很激烈！{0}2，什么是餐飲管理與服務關于高考專科填報的這是一個較新的專業.培養目標：培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。★核心能力：現代飯店餐飲管理與服務技能。核心課程與主要實踐環節：飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店餐飲營銷、餐飲服務、酒水知識與酒...