土豆切塊應該怎樣切要想炒著吃就切絲要想燉著吃就切塊切絲就不用教了把也說不明白多練練就行炒的時候先燙以下（就是焯水防止炒的時候粘鍋）等變了顏色就撈出來8成熱的油鍋下蔥姜絲蒜抹辣椒絲炒香放入土豆絲翻炒均勻加鹽味精喜歡的加醋也可以裝盤即可就這么簡單有專門賣土豆切塊機的廠家{0}2，怎樣切土豆塊把土豆等分就行啦，呵呵。先橫或者豎著對切，然后同理分下去就行了，如果切滾刀塊的話就在切的過程中移動土豆就可以了先把它切成一半，然后將其中一半橫的（從上往下看）切成一條一條，其寬度有你自己決定，再將它豎的（與剛才的垂直）...