炒魷魚的正確的做法有哪些1、魷魚須整理干凈，分割成一根一根2、油燒到九成到十成熱，倒入魷魚須，，為了有鐵板的作用，大火讓它煎一會兒，再翻過來煎一會，煎到水分快干時，撒入少許料酒，翻炒，少許辣椒,少許醬油，翻炒，少許蠔油，翻炒，少許甜面醬，翻炒；3、最后地上幾滴麻油，撒上孜然粉和熟芝麻~~~~炒魷魚要用猛火炒，時間不能超過兩分鐘。烹調之后要盡快食用！{0}2，怎樣制作炒魷魚1、魷魚300克，醋10克，醬油25克，濕淀粉75克，2、花生油100克，大蔥10克，干紅辣椒3克，料酒25克，3、雞湯300毫升，...