如何做玉米窩窩頭我來回答玉米窩窩頭原料：玉米粉500克，糯米粉50克。調(diào)料：白糖50克，熱水。制作方法：將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。風(fēng)味特色：玉米香味濃郁，甜香軟糯。技術(shù)要領(lǐng)：玉米粉要選用糯玉米制作的粉。最好用三和面(豆面,小米面,玉米面)做時用開水燙面加一點小蘇打,這樣做出來的窩窩頭比較好吃{0}2，玉米窩窩頭怎么做玉米面窩窩頭取適量玉米粉，放入器皿中，執(zhí)筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然后，用手捏出窩窩頭的形狀。將蒸鍋里的水燒開，...