花樣面食的做法怎樣做面食的花樣用料主料饅頭(富強(qiáng)粉)500克水250克酵母5克白砂糖10克輔料紅棗若干紅豆若干黑豆若干花樣饅頭的做法1.配料:(大約制作各種樣式饅頭9-10個(gè))富強(qiáng)粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克；紅棗若干,紅豆若干,黑豆若干計(jì)量好所有材料，將酵母放入少量溫水中；所有材料混合，揉勻，直至揉成光滑的面團(tuán)，將面團(tuán)蓋上濕布，置于溫暖潮濕處發(fā)酵一到兩個(gè)小時(shí)，可以在烤箱中放入一碗熱水，將面團(tuán)放入烤箱中發(fā)酵；發(fā)酵好的面團(tuán)揉至光滑2.小刺猬饅頭的制作：稱量50克面團(tuán)，將面團(tuán)揉至一頭尖的...