天津煎餅果子怎么做的巧制煎餅果子1.取兩勺面粉或者是豆面粉,加涼白開水和雞蛋液攪拌均勻,使之呈稀糊狀,然后加味精和五香粉少許,攪勻.2.取平底不粘鍋或者是烙餅用的餅鐺置于火上,撒入香油,掀動鍋子使香油均勻布于鍋底.3.油熱后,將稀糊倒于鍋內.取一塊方形餅干將稀糊平鋪于鍋底,呈薄片狀.4.趁稀糊半生不熟的時候,取一只雞蛋磕破后倒在薄片上,并用餅干刮平.5.快熟時取鏟子將其從邊緣鏟起,翻轉過來(這時候可以加一些香油防止其煳鍋.在上表面涂一層甜面醬(根據個人口味來選擇,SO喜歡什么味道就放吧~),撒上少許蔥...