不嫌麻煩的買(mǎi)活鱔魚(yú)回家自己殺，自己殺的一定要買(mǎi)野生的，飼養(yǎng)的除非你能確定正常喂養(yǎng)，沒(méi)有被放什么奇奇怪怪的東西喂，否則還是讓別人殺好算了。實(shí)際上粥底火鍋源自于順德的毋米粥，上等的香米在雞湯中經(jīng)過(guò)熬制，米和雞湯完全融合，奇怪的是，并不是廣東的公司，而是總部位于河北省張家口，淵源改在了麗江的加盟集團(tuán)。1、廣東的鱔魚(yú)粥具體是怎么做的？1、熬好一鍋白粥（豬骨頭粥最好），米粒要熬爛。2、不嫌麻煩的買(mǎi)活鱔魚(yú)回家自己殺，自己殺的一定要買(mǎi)野生的，飼養(yǎng)的除非你能確定正常喂養(yǎng)，沒(méi)有被放什么奇奇怪怪的東西喂，否則還是讓別人殺好算...