本文目錄一覽1，豆腐魚怎么做2，豆腐魚怎么做好吃竅門3，豆腐魚怎么做好吃4，豆腐魚的家常做法幾種豆腐魚的做法5，如何做豆腐魚1，豆腐魚怎么做豆腐魚主料：草魚500克，豆腐22克。調(diào)味料：料酒、蔥花、姜片、精鹽、雞湯、植物油、醬油、香菜段各適量。豆腐魚的做法1．將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈晾干。下入八成熱的油鍋中炸挺身，撈出，控油。豆腐切成小塊。2．鍋中加油燒熱，放入蔥花、姜片爆出香味，加醬油、料酒、精鹽、雞湯，燒沸，加入豆腐、魚燒熟入味，撒香菜段，出鍋即成。特色介紹：成鮮嫩香，清淡爽口。{0}2，豆腐魚怎么做...