本文目錄一覽1，紅燒栗子雞怎么做2，紅燒板栗雞腿的做法3，雞怎么做好吃紅燒栗子雞的家常做法4，紅燒栗子雞的做法5，紅燒栗子雞的制作方法1，紅燒栗子雞怎么做用料主料:雞一只.(15元)剝殼板栗半斤(3-4元)輔料:麻油,色拉油各100克料酒100克,生抽100克.老抽少許小園蔥3個(gè),蒜瓣幾粒,老姜一塊冰糖若干(按自己口味調(diào)整)做法雞洗凈,切成塊,板栗剝殼待用菜油,麻油同時(shí)入鍋,等油溫5層熱時(shí)放小園蔥,姜塊,蒜瓣炒出香味.然后放入雞塊繼續(xù)翻炒至雞塊斷生,加花雕酒,繼續(xù)翻炒片刻,加冰糖,加熱水沒過雞塊一厘米,等...