紅糖糕怎么做紅白糖米糕的做法用隔夜浸好的大米，打磨成米漿；奶鍋中倒入一碗水煮開后，加入紅糖或白糖，一小勺生米漿煮成熟米糊，趁熱兌生米漿，攪拌均勻；這時調面種，酵母粉加些溫水和勻，加些面粉拌好；將生熟米漿倒入面種碗中，充分攪勻后置一邊蓋上蓋發酵兩小時左右；最后用開水蒸鍋大火蒸十五分鐘停火，稍后掀蓋取出即可。份量是一碗大米加一碗水；紅糖或白糖的份量由各人所好；裝的容器大些的，蒸的時間要稍長些；蒸時火候要猛，才能發好。{0}2，紅糖糖糕做法工具/原料面粉(150g)紅糖(適量)沸水(適量)植物油(適量)方法...