豆腐湯怎么做好吃竅門－準備食材－豆腐一塊（切塊）白菜葉4-5片（切塊）粉絲一把（溫水泡軟）干貝10顆干蝦米皮一小把白胡椒粉1小勺料酒一小勺雞精粉適量鹽香油適量－步驟－1.干貝，干蝦皮用水洗凈后用清水浸泡備用；2.鍋熱后倒入少許油；3.油熱后下入豆腐塊煎制；4.豆腐塊微微發黃后下如白菜翻炒；5.白菜葉炒軟后下入白胡椒粉，雞精，鹽，烹入料酒翻炒均勻；6.將炒好的白菜豆腐下入水已燒開的湯鍋中；7.下入泡好的蝦皮和干貝（連浸泡湯水）；8.注意不要關小火，中火蓋蓋兒燉煮15分鐘；開蓋下入泡軟的粉絲，燉煮5分鐘后...