老板魚(yú)的做法老板魚(yú)怎么做好吃老板魚(yú)的家常炸老板魚(yú)的做法：一、原料：老板魚(yú)900克、雞蛋2個(gè)、面粉、淀粉、姜、蔥、鹽、胡椒粉、檸檬。二、做法：1、老板魚(yú)洗凈，切塊備用。2、淋入檸檬汁撒姜絲、蔥絲，腌制入味。3、面粉、淀粉、雞蛋、鹽、胡椒粉拌成面糊。4、老板魚(yú)裹上面糊備用。5、熱鍋油溫七成熱，放入老板魚(yú)。6、炸制金黃熟透撈出即可。2，老板魚(yú)怎么做才好吃老板魚(yú)豆腐湯食材清單老板魚(yú)1000g豆腐600g蔥10g姜5g蒜5g香菜10g玉米油1勺一品鮮醬油1匙料酒1匙糖1匙黑胡椒粉1匙鹽2匙味精0.3匙烹飪步驟1...

老板魚(yú)燉豆腐是怎么做的1、老板魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈控干，切方塊；2、豆腐切塊，蔥蒜切片，姜切絲備用；3、熱鍋冷油，油熱后，煸香蔥姜蒜，下入魚(yú)塊干煎1分鐘，烹入料酒；4、添加沒(méi)過(guò)魚(yú)塊的水，燒開(kāi)；5、倒入砂鍋中用中小火燉5分鐘；6、加入豆腐塊煮開(kāi)后小火燉5分鐘，出鍋前調(diào)入鹽、胡椒粉、味精，撒上蔥花香菜即可。{0}2，老頭魚(yú)燉豆腐是想要怎么做嗎？先把魚(yú)頭洗好切成兩半，或者整個(gè)也可以，加蔥姜絲、料酒、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和鹽，然后攪拌一下腌制十幾分鐘之后炒鍋放油，開(kāi)始煎魚(yú)頭，不要頻繁的去翻動(dòng)，等一面快要煎好了（金黃色）再...

紅燒老板魚(yú)怎么做如何做好吃主料老板魚(yú)1條輔料油適量鹽適量醬油適量料酒適量姜適量蔥適量蒜適量干辣椒適量味精適量白糖適量八角適量桂皮適量香葉適量步驟1.老板魚(yú)洗凈2.去掉頭，和內(nèi)臟3.切成小塊4.備料5.熱油，放入辣椒，蔥姜蒜，爆香6.放入醬油7.放入老板魚(yú)，翻炒8.添水，八角，桂皮，香葉，辣椒，鹽味精，白糖，大火燉熟，敞鍋收汁即可{0}2，老板魚(yú)怎樣做西紅柿燉活老板魚(yú)主料:番茄300克孔鰩750克輔料:香菜20克調(diào)料:大蔥10克姜10克大蒜5克植物油20克花椒3克鹽2克味精2克胡椒粉2克香油10克各適量...