洋姜有什么藥用價值洋姜是菊芋的別名，其塊根味甘、微苦、性涼，有清熱涼血，消腫、接骨、降血糖的功效。用于治療熱病，腸風下血，跌打損傷，骨折腫痛，風濕筋骨痛，消渴。搗爛外敷可以治療無名腫毒，腮腺炎。降血糖可以調節血糖，冶療無名腫毒，提高免疫力，養顏，清熱涼血，消腫的作用營養成分及利用門皮菊芋可食率100%,每100克塊莖中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,纖維0.6克,灰分2.8克,鈣49毫克,磷119毫克,鐵8.4毫克,維生素b10.13毫克,維生素b20.06毫克,...