螃蟹蒸多長時間才能吃三兩重以下蟹水開后蒸15分鐘，三兩到四兩間蒸17分鐘，四兩以上的蒸二十分鐘，一般是蟹體重每增加一兩，時間增加兩分鐘左右．時間不夠是生的，蟹帶有一定毒性和寄生蟲，時間不夠不容易殺死和破壞毒性和寄生蟲2，清蒸螃蟹蒸多長時間最好吃根據螃蟹大小而定，一般蒸鍋燒開后，蒸10~15分鐘即可。如3兩以下的梭子蟹蒸10分鐘左右，往后推依據螃蟹的體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。清蒸螃蟹蒸多長時間最好吃？不同的螃蟹其大小各有差異，有的螃蟹只有3兩大，而有的則一斤左右重，不能采取同一時間標準蒸...

還有蒸螃蟹的時候一定要用棉線把螃蟹的腳綁住，防止螃蟹跑掉，蒸母螃蟹，-螃蟹冷水蒸一般需要15-20分鐘左右，但這個時間并不是絕對的，因為不同的人蒸螃蟹時的個人習慣不同，螃蟹的大小也會有所不同,除了蒸螃蟹次以外，最好用冷水蒸螃蟹次，這樣蒸出來的螃蟹會比較嫩，沒有腥味,螃蟹清蒸多久能初螃蟹是一種甲殼類動物，味道鮮美,一定要蒸螃蟹再吃。1、螃蟹蒸多久好吃?螃蟹蒸的時間可以根據蟹的大小來定，一般15到20分鐘為宜，小一點的15分鐘就夠了，大一點的可以加幾分鐘，但是不要蒸太久，時間久了會變老，蟹黃也會流出來。需要注...