辣炒魷魚(yú)怎么做辣炒魷魚(yú)絲的做法-辣炒魷魚(yú)絲是最常見(jiàn)的家常菜之一，那么辣炒魷魚(yú)絲怎么做呢？辣炒魷魚(yú)絲的做法有很多種，在這里介紹最常用的辣炒魷魚(yú)絲做法，詳細(xì)的做法如下:辣炒魷魚(yú)絲的做法主料：魷魚(yú)輔料：醋，醬油，濕淀粉，花生油，大蔥，干紅辣椒，料酒，雞湯，芝麻油，精鹽制作方法：1、取凈魷魚(yú)塊，去膜洗凈，切成6厘米長(zhǎng)、2厘米寬的絲，泡入清水中；2、炒鍋旺火燒熱，放入25克花生油，燒熱，烹入料酒，放鹽和雞湯，燒開(kāi)，倒入魷魚(yú)，稍煮一下，撈出待用；3、干紅辣椒擦凈、去蒂根、去籽，切成細(xì)絲，大蔥去皮、洗凈、切碎；4、...