大碴粥的做法詳細(xì)樓上說的不是大碴粥，而是玉米面粥，煮大碴粥跟煮大米粥一樣，熱水下鍋，中火煮，不過不太好熟，要比大米粥煮更久一點，煮爛后，要關(guān)火，開鍋蓋，晾20分鐘，粥就會變稠，很好喝的哦，不過一次不要多喝，要不胃會不舒服滴~~~一般的糧油店都有的，超市也有，大楂子很大，比大米粒還大呢小一點的是小楂子2，如何做大碴粥才好吃謝了水開后加入洗過的大碴子，然后放一點點堿面，開鍋后，放小火，攪拌，煮至粘稠即可。吃玉米面粥的時候一定要放少量的堿，但是做其他粥的時候一定不要放堿，這是最科學(xué)的。蕓豆大碴粥將適量蕓豆、...

煮飯的時候放可食用的堿性面，雖然可以讓粥更軟爛，但是會破壞維生素,煮飯的時候放可食用的堿性面，雖然可以讓粥更軟爛，但是會破壞維生素,9.豆子開了表示熟了，大碴粥軟糯香，即食,大茬粥，又名大碴粥，是東北家庭日常喜愛的食品,大茬粥，又名大碴粥，是東北家庭日常喜愛的食品。1、大碴子粥的做法2、大碴粥怎么做好吃大碴粥的烹飪方法1。主料:大玉米渣、小粘玉米渣、東北米豆。輔料:水。2.大玉米渣用冷水浸泡8小時。3.把米豆洗干凈。4.將粘粘的小玉米渣洗凈。5、大粒玉米渣，鍋內(nèi)溫水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮。6.煮到大玉米屑...