本文目錄一覽1，鰻魚怎么做好吃2，甲魚怎么做3，鱈魚怎么做好吃4，鰱魚怎么做好吃1，鰻魚怎么做好吃清蒸能保留魚的原喂！要注意多蒸的時候水里放些姜能去土味{0}2，甲魚怎么做[原料]甲魚500g，火腿25g，香菇10g[調味料]姜片、蔥段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g，味精1.5g，精鹽1g，花生油40g，香油5g[做法]1．先將甲魚仰放在砧板上，待其頭伸出時，迅速用左手捏住甲魚的頸部，將頸全部拉出，右手持刀，從頸根部下刀放血，然后去頭洗凈，放入開水中略燙一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙...