5.將金針魚(yú)放在薯片上，放入烤箱220度烤15-20分鐘,做成醬，涂在腌制的金針魚(yú)上,烤魚(yú)Practice家庭Practice先將魚(yú)清洗干凈，用鹽、辣椒粉、孜然粉、料酒將魚(yú)撒上2小時(shí)，將魔芋、老豆腐、生菜、黃豆芽放入鍋中煮熟，將魚(yú)放入烤箱200度烤50分鐘，油熱時(shí)將蒜片、姜片放入鍋中。1、在家自制烤魚(yú)都需要放哪些佐料?辣烤魚(yú)食材:鱸魚(yú)1條、蓮藕2根、蒜苗2根、香菜1根、芹菜1根、蔥半根、姜片5片、八角1個(gè)、茴香籽6個(gè)、花椒1把、豆瓣醬1湯匙、醬油適量、糖適量、料酒適量。1.將鱸魚(yú)切好，蔥斜著切片。生姜切片...