無黃油淡奶油吐司怎么做好吃又簡單做法2,淡奶油吐司面包的做法步驟圖怎么做好吃1,無黃油淡奶油吐司怎么做好吃又簡單做法主料高筋面粉550酵母7鹽4.4-5g奶粉6溫牛奶78淡奶油200雞蛋2個白糖130輔料無步驟一1.將面粉,雞蛋,溫牛奶,淡奶油和酵母,放入廚師機(jī)揉勻步驟二2.發(fā)酵至2.5倍大小步驟三3.糖,鹽,奶粉放到廚師機(jī)桶里,再將發(fā)酵好的面團(tuán)撕成小塊一起放進(jìn)廚師機(jī),揉面約15分鐘步驟四4.揉至出模步驟五5.揉好的面團(tuán)均分成十份,滾圓后蓋上保鮮膜松弛十五分鐘步驟六6.松弛好的面團(tuán)搟成鞋墊兒型,由上往...
更新時間:2023-05-10標(biāo)簽: 奶油吐司黃油淡奶油奶油吐司 全文閱讀烤箱放一碗水,開啟發(fā)酵功能,放入吐司箱進(jìn)行第二輪,發(fā)酵至吐司箱八分滿,50分鐘左右,面團(tuán)使用:高筋面粉350g牛奶210g酵母5g主面團(tuán):高筋面粉150g糖60g奶粉20g淡奶油109g蛋液60g黃油15g鹽4g中奶油吐司蓋上保鮮膜,冷藏發(fā)酵至3-4倍大小,發(fā)酵15小時左右。{0}1、中種奶油吐司的做法,中種奶油吐司怎么做好吃面團(tuán)使用:高筋面粉350g牛奶210g酵母5g主面團(tuán):高筋面粉150g糖60g奶粉20g淡奶油109g蛋液60g黃油15g鹽4g中奶油吐司蓋上保鮮膜,冷藏發(fā)酵至3-4倍大小,發(fā)酵15...
更新時間:2023-03-20標(biāo)簽: 奶油吐司吐司面團(tuán)奶油八分第二輪 全文閱讀