本文目錄一覽1，芥菜怎么做成2，浙江臺州人鮮芥菜的做法大全家常3，如何腌制芥菜4，芥菜怎么做好吃1，芥菜怎么做成辣菜辣疙瘩可以和蘿卜一起做成辣菜，更具有特別風味。簡要做法如下：1、生辣疙瘩洗凈，切細絲，量可以多一些；2、生蘿卜洗凈，切絲，量取辣疙瘩絲的一半，切好后放入盤中，加香油、姜末少許，備用；3、將炒鍋內(nèi)放少許油，燒熱，加辣疙瘩絲炒到七分熟，不能炒太久；4、將炒好的辣疙瘩絲倒入剛才盛有蘿卜絲的盤中，加鹽適量，攪拌均勻，將盤蓋嚴；5、悶上十幾分鐘，即成！其風味獨特，有些嗆鼻，象是加了芥末油。{0}2，浙...