2.冰鎮黃酒目前年輕人流行一種冰鎮黃酒的飲用方式，特別是在香港和日本，流行加冰后飲用黃酒的方式,搭配不同的菜肴，不同的葡萄酒，可以體會到黃酒的獨特風味,雖然雞蛋中的酒精已經蒸發的差不多了，但是還有一點殘留,溫飲黃酒黃酒最傳統的飲酒方式當然是溫飲,3.黃酒黃酒的餐飲也很有講究,黃酒沸騰雞蛋，在沸騰的過程中，酒精的成分基本揮發,雞蛋不含酒精。1、黃酒煮雞蛋的做法1，ready雞蛋，黃酒，紅糖，姜，蔥，油，鹽。2.將蔥和姜切成粉末備用。3.鍋中倒入適量的油，煎荷包蛋。煎蛋的時候要注意小火，不然雞蛋很容易被煎糊。...