白菜幫這樣做才好吃，酥脆爽口，給家人做最好1、將老白菜幫用自來(lái)水洗凈后晾干。今天就給你提供一道廣東特色的煮白菜“鮮煮白菜”主要食材，加入鹽調(diào)味8、加入清水沒過白菜，略微高一些白菜，白菜500克蔥10克姜5克蒜3瓣輔料，（一斤老白菜幫用25克鹽的比例）3、將腌制好的老白菜幫擠去水分后待用。1、白菜怎么做才好吃？一、醋溜白菜?主料：白菜500克蔥10克姜5克蒜3瓣輔料：花生油30毫升鹽5克白糖20克醋20毫升醬油10毫升味精2克步驟:1.先把白菜洗凈，切成小塊。2.蔥、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到...