怎么蒸腌肉好吃腌肉清洗：用清水漂洗腌肉并不能達(dá)到退鹽的目的，如果用鹽水來漂洗（只是所用鹽水濃度要低于腌肉中所含鹽分的濃度），漂洗幾次，則腌肉中所含的鹽分就會逐漸溶解在鹽水中，最后用淡鹽水清洗一下就可烹制了。難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料：咸肉輔料：姜，蔥1.咸肉洗去鹽分，切片裝盤，放蔥姜絲。2.水燒開，放咸肉蒸二十分鐘。3.蒸好的咸肉香而不膩，入口即化，是一道不錯的下飯菜！2，咸肉怎么蒸好吃1.切一塊咸肉用熱水泡一下2.準(zhǔn)備幾張百葉3.將百葉切絲4.然后用熱水泡一下去豆味5.然后將咸肉切片...

取出來咸肉冷卻后，將咸豬肉切成薄片，將咸魚、咸雞、咸鴨、咸鵝切成塊，放入盤中或碗中，入鍋蒸1小時至1.5小時后取出,3.將蔥姜末和咸肉高湯加入豬肉餡中拌勻(注意這里的咸，因為咸肉高湯會咸),蒸的咸肉味道鮮美香甜,蒸之前咸肉，用火燒咸豬肉的皮，這樣蒸出來的皮就不硬了,南瓜蒸咸肉方法:1。1、咸肉怎么蒸南瓜蒸咸肉是一道味道鮮香的傳統(tǒng)菜肴。關(guān)鍵是制作方法很簡單，一眼就能看出來。咸肉就是我們通常所說的臘肉。又咸又好吃。和南瓜一起蒸味道更好。喜歡這道菜的朋友可以按照這一步來。咸肉怎么蒸食材:南瓜200克，臘肉200...