首先把香腸和竹筍切成丁，然后稍微注意一下竹筍，過一會兒過冷,)8.翻炒竹筍兩三分鐘，倒入醬油,1，脆皮筍炒肉,10.撒上蔥花，炒鮮竹筍就好了,4.將竹筍放入砂鍋中，加水，剛好填滿竹筍,6.倒入竹筍翻炒1分鐘左右,之后就可以開始炒了竹筍,2.香腸炒竹筍,我們處理完竹筍，就可以炒竹筍了。1、怎樣炒竹筍好吃又簡單食材:清水筍300克、大蔥1根、生姜1片、干辣椒5克、油1大勺、鹽適量、蠔油半勺。步驟:1。配料。2.將大蔥，干辣椒，竹筍斜切，姜切片。3.鍋中放水燒開，加入少量鹽，倒入竹筍焯水1分鐘。4.取出竹筍放入...