賣壺仔飯的店在泉州比較少見，在深滬、晉江壺仔飯反倒是更多。把面、豆芽和自制的花生醬、辣椒醋汁攪拌在一起，再搭配一份肉燕或扁食，作為早餐或夜宵都是不錯的選擇，群眾牛肉小點進店必點的是牛肉羹，裹了粉后的牛肉入口順滑，里面加了分量十足的姜絲，將牛肉的腥味全壓下去了，輕微撒點胡椒粉快速攪拌開來又有別樣的味道。1、泉州的市中心在哪里？隨著泉州東移西擴，南拓北展以及沿兩江環海灣新區建設，環泉州灣城市格局已初步建設成型，以前的城市中心也隨著城市的擴展逐步向東移動，從最早的豐州古城向現在古城中心遷移，也就是在現在古城區中...