鍋中水燒開，放入剁碎的豬蹄，蓮藕去皮后切滾刀塊；2.熱鍋放油，放入蔥姜片翻炒至豬蹄兩面微黃,蓮藕紅燒豬蹄:豬前腿500g，蓮藕2節(jié)，姜適量，香蔥適量，醬油2湯匙，醬油半碗，鹽1茶匙，糖10g,蓮藕煲湯的方法很簡單,蓮藕剪成中號(hào)長方形,記得保留蓮藕節(jié),蓮藕蓮藕洗凈去皮，切去蓮藕蒂，切片備用。1、蓮藕燉豬腳的做法蓮藕紅燒豬蹄:豬前腿500g，蓮藕2節(jié)，姜適量，香蔥適量，醬油2湯匙，醬油半碗，鹽1茶匙，糖10g。鍋中水燒開，放入剁碎的豬蹄，蓮藕去皮后切滾刀塊；2.熱鍋放油，放入蔥姜片翻炒至豬蹄兩面微黃。加入鹽、...

2.準(zhǔn)備好所有原料，豬腳剁碎(豬腳超市美女剁碎)，生姜切片，紅棗蓮子洗凈，陳皮切整塊(我沒有買陳皮，用的是自己的陳皮),同時(shí)將蓮藕切成滾刀塊，用清水浸泡，防止藕塊變黑,7.1小時(shí)后，當(dāng)豬腳和蓮藕片熟透，放鹽調(diào)味，關(guān)火，合蓋15分鐘后裝盤,3.蓮藕洗凈切塊備用,6.一份好吃的豬蹄蓮藕湯燉好了,5.庫克豬腳,剩下的溫度可以讓蓮藕豬腳徹底入味。1、怎么做蓮藕煲豬腳湯1。材料:豬蹄2只，蓮藕500g，姜片少許，鹽少許，料酒少許，香菜少許。2.豬蹄洗凈，焯水，然后洗凈。瀝干水分，放在一邊。3.蓮藕洗凈切塊備用。4....