山東的脆煎餅其實就是雜糧煎餅，所以面粉需要用到雜糧面。不用去學(xué)了，下面我免費分享一個“正宗山東雜糧煎餅面糊”配方給你，雜糧煎餅是這幾年比較流行的街頭小吃，雜糧煎餅原本只是藏匿于山東以及北方部分城市的一個民間小吃，它與天津煎餅果子做法有點相似，對于其它省份的人來說其實根本就分不清哪是雜糧煎餅?zāi)氖羌屣灩樱荒軐λ鼈兘y(tǒng)稱為——煎餅，至于所謂的正宗的雜糧煎餅就更搞不懂了。1、賣山東雜糧煎餅怎么樣？雜糧煎餅是小推車很好的一個項目，一個人就可以做，投資少，出餐快，一個現(xiàn)在都賣五元錢，成本也就不到一元五，相對利潤空間...