清炒腐竹的做法可能有個細節要提一下，腐竹在炒制前最好要用水泡一陣子。{0}2，清炒腐竹怎么做好吃清炒腐竹做法步驟1.腐竹用溫水泡開，撈出洗凈切絲。2.青紅椒洗凈切絲，蔥洗凈切段，蒜洗凈切末。3.鍋中倒入食用油。下蔥蒜翻炒出香味。4.將腐竹倒入鍋中，翻炒片刻。5.將青紅椒倒入鍋中，加白糖食鹽調味，翻炒2~3mins即可。參考。搜一下：炒腐竹油麥菜怎么做好吃，清炒腐竹油麥菜的家常做法{1}3，腐竹怎樣炒好吃蝦子燒腐竹做法:1.將腐竹用開水泡20分鐘,擠干水分切成段;2.將蝦子放在碗中用清水泡,冬筍洗凈切成...