4.鍋內加少許油，燒熱，放入雞丁翻炒至變色，取出瀝干油，用鍋內剩余的油爆香姜末，放入黃瓜丁翻炒，再放入腰果和雞丁，加鹽、料酒、雞粉和水淀粉翻炒均勻，出鍋,主料:雞胸肉加適量胡蘿卜和適量黃瓜炒雞丁步驟1,7.將炒好的雞丁放入胡椒粉中，中火翻炒,7.放入炒好的雞丁，加點鹽和雞精攪拌均勻。1、腰果炒雞丁的家常做法?材料腰果、雞胸肉、黃瓜(可以用青椒、胡蘿卜代替)、蛋白質、姜末、鹽、料酒、淀粉、雞粉。1.將雞胸肉切成丁，加入蛋白質、鹽和淀粉調味。雞胸肉含水分少，可以在上漿前加一點水，用手抓勻，讓雞肉在上漿前充分吸...