配料粉條100g豬肉瘦肉100g豆瓣醬25g油適量鹽適量香蔥10g高湯1000ml制作時間:10-20min食客數(shù)量:步驟1、主要原料2、粉條泡水30-40min至軟身3、瘦肉去筋膜4、肉用刀剁碎,盡可能剁細,加少許鹽剁碎均勻5、粉條細細試泥7、粉絲泡軟后再沖洗干凈,瀝干水分8、鍋中放油9、倒入肉末10、肉末翻炒后用鍋鏟鏟成小塊,翻炒11、翻炒至金黃酥脆后加入12、鍋中留底油,倒入蔥花和豆瓣醬,翻炒13、倒入高湯14,幾個方法/步驟:首先將粉絲用清水浸泡至軟身,鍋中放入適量的食用油,然后將蔥、姜、蒜等食材...
更新時間:2023-03-25標簽: 螞蟻上樹的家常做法上樹丸子瘦肉粉絲家常 全文閱讀