土豆燒茄子怎么做方法簡單一點的簡單一些？？多簡單？呵呵，好，就給你來個簡單點的方法土豆，茄子，一塊燒，里面加點佐料調(diào)料，熟了就行了。簡單嗎？好了，給你開個玩笑。答案出爐。主料：土豆150克茄子100克輔料：青椒100克豬肉(瘦)100克調(diào)料：料酒10克醬油15克白砂糖10克鹽3克味精2克大蒜15克大蔥10克胡麻油10克淀粉(豌豆)25克花生油70克各適量土豆燒茄子的做法：1.將土豆，茄子分別去皮、洗凈，切成均勻的滾刀塊。青椒洗凈切成菱形塊；豬肉洗凈切成片，用濕淀粉10克抓勻上漿。2.將土豆、茄子分別入...

2.茄子切成塊，土豆切成塊；3.在切好的茄子上撒點鹽，然后用手搓軟，最后把茄子里的水?dāng)D出來；4.然后撒上干淀粉，攪拌均勻；5.燒熱油鍋，放入美味茄子翻炒；6.然后把蔥和蒜放入炒鍋，再加一點水；7.土豆提前炒熟再撈出；8.加入炒好的土豆一起翻炒,5.茄子Add土豆開始變軟時翻炒,茄子，土豆洗凈，用鐵架切成塊，茄子先撒點鹽去水,原料:土豆，茄子。{0}1、家常茄子燒土豆的做法1。原料:土豆，茄子。配料:大蒜、八角。調(diào)料:醬油、鹽、糖。茄子，土豆洗凈，用鐵架切成塊，茄子先撒點鹽去水。2.炒鍋放適量油，先煎土豆至...