5.需要注意的是，在烹飪豆腐時(shí)，人們不要將冷凍豆腐與肉類一起烹飪，否則會(huì)將大量的油吸入冷凍豆腐的空隙中,比如蒸豆腐確實(shí)有緩解酒精中毒的作用；清蒸豆腐能解渴，是糖尿病人的好食物,蒸豆腐是豆制品的營養(yǎng)吃法豆腐是豆制品,而豆腐是大豆的成品,可見蒸豆腐對(duì)大豆家族的人是有好處的。{0}1、凍豆腐有什么好處Frozen豆腐富含不飽和脂肪酸，可降低人體總膽固醇水平。此外，不飽和脂肪酸中所含的卵磷脂在人體內(nèi)可形成膽堿，膽堿具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。2.冷凍豆腐含有大量的酸性物質(zhì)，可以加快脂肪的新陳代謝。3.冷凍豆腐富含...