1.維生素c能參與蛋白質(zhì)的合成，蛋白質(zhì)是機(jī)體必需的重要組成成分；2.維生素c為高效抗氧化劑，可降低抗壞血酸過氧化物酶sch的氧化應(yīng)激；3.促進(jìn)鐵的吸收，維生素c可以將難以吸收的三價(jià)鐵還原為易于吸收的二價(jià)鐵；4.促進(jìn)四氫葉酸的形成，維生素C可以促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸然后發(fā)揮作用；5.維生素c可以減緩一些重金屬的危害，也就是解毒,維生素c的功能。{0}1、維生素c的作用和功效維生素c的功能？1.維生素c能參與蛋白質(zhì)的合成，蛋白質(zhì)是機(jī)體必需的重要組成成分；2.維生素c為高效抗氧化劑，可降低抗壞血酸過氧化物酶sc...