清蒸鯽魚多少分鐘蒸魚時(shí)間要根據(jù)魚的大小來調(diào)節(jié)，比較大一點(diǎn)的可蒸10至15分鐘。簡要介紹下清蒸鯽魚的家常做法：準(zhǔn)備所需材料（鯽魚市場買回就殺好的）將魚洗凈，放盤里放幾片姜魚身上放蒸鍋上大火蒸8分鐘姜和蔥切成絲將蒸好的魚取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁然后放上切好的姜絲和蔥絲將食用油放鍋內(nèi)燒滾然后將滾油淋在鯽魚上溫馨提示：1.蒸魚的魚汁一定要倒掉，因?yàn)轸~汁里帶有魚腥味；2.油要燒至起煙，才淋在魚身上，淋的時(shí)候會發(fā)出滋滋的響聲；3.蒸魚時(shí)間要根據(jù)魚的大小來調(diào)節(jié)，比較大一點(diǎn)的可蒸10至15分鐘。2，清蒸鯽魚要蒸多...

八、把蔥姜末撒在魚上，再淋點(diǎn)醬油，美味的清蒸魚就做好了,14.把清蒸鱸魚的湯倒出來,蒸鱸魚一般需要10分鐘，而且不同的淡水魚，大小也不一樣，所以蒸魚的時(shí)間也不一樣,1.把鱸魚放在蒸籠上,3.鯽魚入鍋蒸12分鐘左右,這樣料酒就會變成蒸汽慢慢蒸魚，既能去除魚身上的腥味，又不會搶了魚的鮮美,涼拌鯽魚蒸12分鐘左右。1、魚蒸多久能熟蒸鱸魚一般需要10分鐘，而且不同的淡水魚，大小也不一樣，所以蒸魚的時(shí)間也不一樣。食材:鱸魚1食材:油一勺，鹽一小撮，姜一根，胡蘿卜一根，清蒸魚和醬油各20g，米酒20g，辣椒一打，蔥花...