本文目錄一覽1，雞蛋灌餅的制作方法2，雞蛋灌餅怎么做3，雞蛋灌餅的做法4，如何做雞蛋灌餅5，雞蛋灌餅的制作步驟1，雞蛋灌餅的制作方法和面也就是面和水冬天水溫度熱一點夏天涼水就可以比例不是那么重要想要餅軟點就多加點水一般比例是3：7醒10分鐘就可以醒的時候用塑料袋蓋好2，雞蛋灌餅怎么做材料：面粉200克、雞蛋4個、火腿4片、生菜4片、甜面醬適量、面粉20克。雞蛋灌餅做法如下：1、取200克面粉。2、加入130克左右熱水（70度左右），不要一次全部加入，根據面粉的吸水程度適量調節。3、和成柔軟的面團，蓋保鮮膜...